有一个茶,冰岛,老马踯躅良久,决定还是把底细交代清楚。熟悉老马的茶油都知道,我们是主做勐库茶的和戎氏一家也是交往多年,所以对于近年相对火爆的“昔归”、“冰岛”一直非常谨慎。昔归还少量的做了一点,冰岛就几乎没有涉足,其实就是冰岛村老马也是每年必去的,因为收茶收好茶收价格合适的好茶,确实很困难,又不想卖不对的茶给茶油。今天给大家介绍一个“冰岛传奇”,的确冰岛已经成了普洱的一个传奇,从03年前后勐库戎氏给韩国客户定制了第一批的冰岛纯料茶之后,江湖是但闻其名不见其人啊,关于冰岛的口感介绍也是林林总总,老马以这些年做勐库茶包括“冰岛魂”的经历,冰岛的最大特点是“清”、“劲”,口感醇和清淡,但茶劲十足,绵绵不绝。今天的这个“冰岛传奇”,在一定程度上很能体现出冰岛茶的这个特点,茶汤入口不苦不涩,舌尖及上腭后部回甘清凉,韵感自喉部向口腔逆向扩散,这就是冰岛。但观其叶底似有杂乱,因为茶来自相交多年的一个勐库的大代理商,原料来源是从戎氏族人手中购得的“冰岛魂”挑剩的毛料,加上4成他自己收得11年冰岛大树春茶拼配而来,本来想以戎氏名义做定制茶出货,后来因为戎氏茶厂的干预取消订单重新做的包装,总量不及1吨。老马个人认为,虽然有拼配但此茶仍不失为“纯料冰岛”,只是口感略微模糊,但要强过市面上多种以冰岛名义示人的东半山区域的茶品。
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茶饼与汤图奉上,老马就不说冰岛怎么怎么的玄乎如神话的感受了,大家自己看看,除了叶底有点杂外,这个茶要算这个价位上的上品了。
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【品 名】勐库 冰岛传奇
【生产工艺】普洱饼茶 生茶
【规 格】500克/饼 28饼/件
茶饼落落大方,没有为了追求卖相的特意的做做.
汤色明亮,品味舒爽,就让我们喝着冰岛,坐等今年春茶的云起云落,如何??
[ 本帖最后由 最爱乔木王 于 2012-3-29 16:42 编辑 ] |